老话说“伏羊碗汤阿里塑料管材生产线厂家 ，无须开药”。

三伏天吃羊肉，是上海的老传统了。江南带暑激越湿，老辈东说念主降服，此时吃上几口的羊肉，再配上杯酒，能以热制热、发汗排毒，把蓄积在体内的凉气和潮湿逼出来。于是，“伏天吃伏羊”便成了沪上夏令里有的典礼感。

从七宝的热气羊肉，到华漕的白切羊肉，再到莘庄街头的羊肉面、铜锅涮肉——这个三伏天，闵行各处的羊肉馆子如故备好了锅灶。今天，咱们就带您去探探这几值得程跑趟的矿藏店铺。

宝丰饭铺

宝丰饭铺是七宝百年老店，宝丰羊肉的制工艺就来自七宝白切羊肉首创东说念主“小张”，并流传于今。此外，饭铺兼营多样本帮菜系和多种七宝经典小吃。

地址：七宝老街南大街1-5号

时候：8:30—21:00

纪羊肉

纪羊肉代表店铺就在纪菜阛阓，黎明4点，位于菜场相近的伟明、侯关兴等华漕的羊肉老店便已亮起灯火，老街坊们循着熟习的肉香如约而至。

半斤羊肉、碗烈烈轰轰的阳春面，再呷口老酒，以热制热，排汗排毒，既是养生的崇敬，是代代土产货东说念主味蕾处的集体缅思。

确实能留下门客的，永恒是好滋味。正统白切羊肉崇敬皮进取、肉朝下，软糯不膻，进口即化，要思作念好这口，选羊要用1岁高下的崭新湖羊，肉质为恰到克己，入老汤炖足几个小时，让每丝纤维都吸足滋味。而各确实的“看本”，在于眇小的不同，火候的拿握、香料的增删，全凭师父的功力，寸之间，塑料挤出机就是不样的风仪。

场所：纪路158号阿里塑料管材生产线厂家

商业时候：三伏天4:00开店，完即关

凤芳羊肉

繁兴菜食场里的凤芳羊肉，一样承载着华漕东说念主数十年的味觉心扉。这从紫欣菜阛阓搬迁而来的老店，剿袭诸翟白切羊肉四代传承时代。

明档间，切肉师父手起刀落，软烂适中的羊肉弹而不散，灶台上热气蒸腾，阳春面煮到微微发硬，进口劲说念，与软糯的羊肉柔刚，恰是老门客们心爱的口感。

凤芳羊肉扎根诸翟，店名“凤芳”，取自憨厚傅东说念主的名字，烟火之中藏着热心，守住的不仅仅白切羊肉的老滋味，是华漕几代东说念主舌上的集体回忆。

地址：繁兴路928号（繁兴菜食场二楼）

商业时候：5:00—20:30

申嘉湖·桐乡羊肉面馆

桐乡羊肉面馆以其红羊肉和白切羊肉而闻名，店里采选上海崇明山羊，肉质鲜活有嚼劲。店主自1993年驱动从事餐饮行业，已有30多年的警戒。店内费提供两种平允酒水——枸杞黄芪酒和桑葚泡酒。不少门客以为啃口羊肉，再配上口酒，很是清闲。

地址：沁春路1332号

时候：6:00—次日2:00

杭嘉沪莘庄羊肉面馆

到饭点，杭嘉沪莘庄羊肉面馆门口就排起了长队，浓郁的羊肉香气扑鼻而来。这餐厅以其招红羊肉面闻名，采选湖州山羊，搭配特制的碱水细面。此外，热气羊肉亦然这店的大特，汲取上海南部地区额外的羊肉制法，系数羊肉均逐日崭新运达。尽管店面不大，但凭借出的口味和质的奇迹，得到了繁密老顾主的嗜好，回头率。

地址：莘沥路520号

时候：9:30—21:00

记者：张雨桐、杨子杰

素材：辛向荣、皆音、浅晚月

审核：刘垦博 宋诗清

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